Chin Mee Chin糖果店又回来了（比以往任何时候都好），在东海岸路有炭烤面包和糕点！
Chin Mee Chin糖果店终于开业了！自从第一次宣布他们将在三月份以全新的外观和菜单重新开张以来，这家古老的加东最受欢迎的餐厅一直备受期待。尽管第二阶段的高度戒备让他们的计划受到阻碍，但他们的第一天看到了一排令人印象深刻的长期粉丝，他们渴望得到著名的卡娅烤面包和糕点。
对于外行(或那些太年轻而不知道这个地方的人)来说，陈惠东先生创办的Chin Mee Chin Confectionery自1925年以来就在加东家喻户晓。随后，该家族企业在2018年关闭了两年，之后与Ebb & Flow集团(Ebb & Flow Group)合作复兴。
这家糖果店沿着东海岸路204号舒适地安顿了下来，这条路就是它的发源地。马赛克地砖、木制家具和简单的白色墙壁充满了怀旧之情。室外天井更现代一些，有淡蓝色和白色的墙壁和盆栽的绿色植物。
除了经典的卡亚吐司和半熟的鸡蛋组合，新菜单上有咸味和甜味的食物，是早餐和下午茶的完美选择。面包和糕点的需求量尤其大;一旦它们卖光了，就连收银员也无法确认下一批货什么时候能准备好。
最受欢迎的午餐肉包(2美元)、Hae Bee Hiam包(2.20美元)和Otah包(2.20美元)。如果你想吃甜食，他们的系列点心包括巧克力纸杯蛋糕(1.80美元)、奶油角(2美元)、Sugee蛋糕(2.30美元)和巧克力花生酱挞(2.20美元)。
我决定买一套完整的卡娅吐司和鸡蛋，并将其升级为米洛恐龙（6.20美元）。枕边小圆面包用木炭烤着，涂上标志性的芳香卡娅酱和一块黄油。我本来更喜欢吃一点松脆的面包，但它仍然和奶油和奶油完美结合。
半熟的鸡蛋煮得很熟。把它和老抽和胡椒粉混合在一起，然后把kaya吐司泡进去!至于米洛恐龙，毫无疑问，他们很慷慨地在上面放了米洛粉，我很欣赏这种饮料本身并不太甜。
他们还提供优质的ol'Kopi（1.60美元）和Teh（1.70美元），冷热兼备。这种茶有一种强烈的味道，加牛奶不会稀释它。至于kopi，它的口感很好，没有任何酸味。
人们对午餐肉小圆面包的期望值很高但不幸的是，我一拿到它，期望值就下降了一点。肉和面包的比例比较高，我希望午餐肉切得厚一些。面包和卡亚烤面包一样软，所以没有什么可抱怨的。
爱吃甜食的人一定会喜欢古拉马六甲咖啡雪绸蛋糕(2.2美元)。从质地上看，它非常蓬松，是一个极好的雪纺蛋糕的定义。虽然咖啡的香气可以忍受更强烈，因为我觉得甜的瓜拉马六甲优先于其他一切。
不过，我最喜欢的是芝士蛋糕布朗尼(Cheesecake Brownie, 2.60美元)。说到完美的平衡;大理石纹烤芝士蛋糕的香味与厚重的布朗尼蛋糕的丰富性凝成一团，就像做梦一样。
尽管他们中断了两年，但很高兴看到他们设法保留了这么多的历史，以及成群结队的粉丝表示支持。排队的人还得等一段时间，但我至少可以保证你会尝到怀旧的美味。
MissTamChiak.com网站进行了匿名访问，并在这里的摊位上支付了自己的餐费。
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